Flan à la pistache
Ingrédient: 4 moules à flan de lait – 500 ml de lait– 3 c à s de sucre– 1 c à s de…
Pancakes à la banane
Ce sont des petites crêpes moelleuses, tendres, épaisse et spongieuse pour absorber le doux sirop d’érable Ingrédients: Pour 2 personnes 170 g de…
Biscuit joconde
Un biscuit moelleux de base utilisé pour l’Opéra et également pour les entremets, les bûches et plein d’autre dessert. Ingrédients: Pour 3 disques de 25 cm…
Flan aux pommes caramélisées
Ingrédients 1 kg de pommes type reine des reinettes 4 œufs 30 g de beurre 100 + 30 g de sucre 1 sachet…
QUATRE-QUARTS
Un quatre-quart bien moelleux malgré son apport très calorique en beurre qu’il ne faut surtout pas réduire car c’est la clé de la réussite…
« Ferrero Rocher » Cupcakes
Ingrédients: Pour 8 cupcakes 2 œufs 50 g de beurre 40 g de sucre 50 g de chocolat 25 g de poudre d’amande…
Blondies aux noix et canneberges séchées
Ingrédients: Pour un moule carré de 20 cm de côté 200 g de chocolat blanc 150 g de beurre 2 oeufs 70 g…
Chinois à la crème
INGRÉDIENTS Pour la pâte: 2 œufs 100 ml de lait 100 g de beurre 100 g de sucre 400 g de farine 1 sachet de levure de boulanger…
Crème à la banane
Ingrédients: Pour 4 personnes: 1 l de lait 2 bananes 4 jaunes d’œufs 4 c. à s de sucre en poudre 5 c.…
Brownies cheesecake
Ingrédients: Pour le brownie: 185 g de beurre 200 g de chocolat noir pâtissier 2 oeufs 200 g de sucre 150 g de…