Pudding au caramel
Ingrédients 8 cuillères à soupe de beurre non salé 400 g de sucre roux Une pincée de sel 5 cuillères à soupe d’amidon 1 l de lait entier 4 gros jaunes…
Verrine de cheesecake et nutella
Ingrédients: (pour 4 à 6) verrines Un brownie cuit et refroidi complètement recette ici 225 g de fromage blanc, ramolli (type Philadelphia) 150 g de Nutella…
Browcheese
Ingrédients: 170 g de beurre , coupé en morceaux 230 g de chocolat noir haché 250 g de sucre 4 gros œufs, à température ambiante 140 g de farine…
Tartelettes aux chocolat
Ingrédients pour environ 12 tartelettes de 8 cm de diamètre: Pour le fond de tarte: 150 g beurre 95 g sucre glace 250 g de…
Pain brioché maison
Ingrédients pour 12 pièces : 500 g de farine 50 g de beurre fondu 3 cuillères à soupe sucre 250 ml de lait 15 g de…
Tarte chocolat et citron
Ingrédients: Base : . 1 paquet de biscuits petit beurre ou autre. . 50 g de beurre. . 2 cuillères à soupe de lait Garniture au chocolat: . 300 g de chocolat…
Gâteau hollandais au fruit de la passion
Ingrédients: Crème: . 3 jaunes d’oeufs . 1 boîte de lait condensé (de 395 g) . 200 ml de lait . 2 cs de gélatine poudre . 200 g de…
Gâteau hollandais
Ingrédients 1 boîte de lait concentré 200 ml de lait 3 jaunes d’œufs 2 cuillères à café de gélatine en poudre 2 cuillères à soupe d’eau 200…
Mousse au citron
Ingrédients pour 6-8 personnes 180 gr. de jus de citron filtré 300 gr. de crème liquide 150 gr. de sucre 50 gr. d’eau 80 gr. de Blancs d’œuf 4 gr. de…
Biscuit langue de chat
Ingrédients pour 40 biscuits 100 gr. de farines 60 gr. de fécule 4 jaunes d’œufs 3 blancs d’œufs 120 gr.de sucre 25 gr. de miel 1 sachet de sucre…