Gâteau aux pommes
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes.
INGRÉDIENTS
225 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
une pincée de sel>
170 g de sucre
1 cuillère à café de cannelle en poudre ( facultatif)
160 g de beurre non salé,à température ambiante
2 œuf battu
250 ml de lait
3 à 4 pommes, pelées et coupées
PRÉPARATION:
Préchauffer le four à 180 ° C. Graisser un moule.
Mélanger la farine, la levure et le sel.
Mélanger la moitié du sucre à la cannelle, mettre de côté.
Battre le beurre avec le le reste de sucre . Ajouter les œuf un par un et continuer à battre jusqu’à homogénéité.
Ajouter le mélange de farine en trois parties, en alternant avec le lait, battre après chaque addition.
Verser la moitié de la pâte dans le fond du plat de cuisson. Disposer les tranches de pommes sur la pâte et les Saupoudrer du mélange sucre-cannelle, réserver une cuillère à café ou deux pour saupoudrer le dessus.
Étendre le reste de la pâte sur les pommes.
Eégaliser la surface et saupoudrer la surface du cannelle-sucre restant.
Cuire le gâteau pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré .
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43 Comments
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holaind
je vais faire se gateau car la cannelle suis fan merci pour cette recette bonne soirée
Rosie
Un seul œuf pour ce gâteau je trouve sa peu et une demi cuillère à café de sel là je trouve sa beaucoup trop !
Lexie
Une pincée de sel et deux œufs sont écrits dans la recette…
néné seydi coly
Merci pour la recette
pechaux
Merci pour la recette moi je vais essayer de mettre au moins 3 oeufs car 1 seul cas me paraît peu
olfa
merci pour cette recette
Evi
Le gâteau est au four et ça à l’air très bon… faudrait préciser le diamètre du moule ainsi que pour les pommes… prochaine fois
je mettrai un tiers des ingrédients en plus car très peu de pâte… merci pour cette délicieuse recette, car elle doit être très goûteuse ♡
SansCannelle
Est-ce que vous pensez que je peux le faire sans cannelle, parce que j’en ai pas et qu’on est dimanche…? merci 🙂
Madi
La cannelle parfume bien les pommes mais beaucoup n’aiment pas son gout alors vous pouvez préparer le gâteau sans cannelle.
emily nadège
peut t on remplacer la cannelle par la noix de muscade?
Madi
vous pouvez le faire Emily c’est question de gout.
Mary
bonjour levure chimique ou levure boulanger ?
Madi
Bonjour Mary, c’est levure chimique
Syntie
Je vais essayer.
Syntie
Levure de quoi?
Madi
Syntie, Levure chimique ou poudre à pâte.
dianetru
Il manque de pâte dans ce gâteau ,,,il y a beaucoup trop de pomme pour la pâte !!!
crowdis
Peut il être congelé?
Semble excellent!
Emma
Amateurs de gâteaux aux pommes, cette recette est de loin la meilleure ! Merci beaucoup ! Possibilité de remplacer le lait par un yaourt pour le cuire en portions individuelles ! Excellent !
Sabah
PRÉPARATION:
Préchauffer le four à 180 ° C. Graisser un moule.
Mélanger la farine, la levure et le sel.
Mélanger la moitié du sucre à la cannelle, mettre de côté.
i pour la recette
sandra
Très bon ce gâteaux il la pas trop de pomme c est le gâteaux qui monte
Bien manger
c’est plutot 2 oeufs regarder la liste des ingrédients
emma
miam
mariette abdo
j aime, tres bon et facile ….
Muriel
J’ai testé , hummmmm , très tendre , très léger , légèrement parfumé , pour moi et ma famille c’était très bon , Merci.
faten
Tres bien reussi la pate est tres tendre merci beaucoup pour la recette
Carole
bonjour, est ce que je peux remplacer le lait par du jus d’orange ou un autre liquide à votre avis?
Merci
Madi
Bonjour, jamais essayé mais je pense que vous pouvez le faire
aichaa4
il est présentement ds le four, ca sent tres bon dans la maison…je trouve que 2 pommes c est assez,4 s aurais ete trop merci pour cette recette
Hajar
je viens de le mettre au four ,
J’ai juste ajouter un peu de farine environs 50g car j’ai trouvé qu’il était trop léger et je voulais pas risquer qu’il monte pas , je vais voir le résultat dans qql minutes . Merci pour la recette
sandra
assez deçu, j’ai du cuire le gateau 55 minutes, niveau gout c’est pas mauvais mais je ne m’attendais pas du tout a ce genre de gateau, cela fait penser un peu a un gateau semoule
Lexie
Le mien est très beau et très bon mais pas assez cuit du tout… Je pense qu’il aurait fallu 50 min de cuisson…
mumu
Le gateau était super bon…..
J ai seulement mis moitié farine moitie farine de maïs
Sinon respecté la recette et le temps de cuisson très léger
A refaire très vite merci pour la recette
Nozha
Je me suis trompé g fondu la beurre , eske c raté dans ce cas ?
hind
on peut mettre des bananes au lieu des pommes
Eclats2rires
Simplissime et délicieux !!!
J’ai réduit le sucre de moitié
Au lieu de saupoudrer les pommes de sucre / cannelle j’ai ajouté quelques cuillères de caramel beurre salé
BILLIG Sabine
Très bon gateau, j’ai rajouté 100g de noix, ça donne un bon goût avec les pommes et la cannelle.
Rania
Peut on utiliser du beurre normal au lieu du beurre non salé ?
madiha
oui, vous pouvez le faire
Marjory Picot
Je vais le faire samedi…
Marjory Picot
je vais le faire ce week-end
yumelise
Joli et gourmand !
laetitia
Excellent le gâteau tout le monde a aimer !!