Chinois à la crème
INGRÉDIENTS Pour la pâte: 2 œufs 100 ml de lait 100 g de beurre 100 g de sucre 400 g de farine 1 sachet de levure de boulanger…
Catégorie : Brioches et viennoiseries
PUITS FEUILLETES A LA CONFITURE
Excellent dessert rapide et bien gourmand avec des simples ingrédients! INGRÉDIENTS Une pâte feuilletée de bonne qualité 1 jaune d’œuf Confiture de fraise ou…
Stollen
Le Stollen est une pâtisserie allemande traditionnelle . Il peut cacher en son cœur un boudin de pâte d’amandes ou de massepain. Cette recette…
Roulé aux graines de pavot
Poppy Seed Roll Cake C’est une spécialité de l’Europe de l’Est Ingrédients: pour la pâte: 400 g de farine 115 g de sucre en poudre 115 g de beurre…
Mille feuille praliné
Ingrédients: Une pâte feuilletée Sucre glace Pour la crème mousseline pralinée: 500 ml de lait 50 g de sucre 4 jaunes d’oeufs 50…
Brioche crème de noisette au chocolat
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de beurre 150 g d’œufs 10 g de levure de boulanger 40 g de sucre…
Pom’rose
Ingrédients pour 8 feuilletés : 1 pâte feuilletée 1 à 2 pomme à peau rouge 1 citron sucre vanillé cannelle sucre glace Préparation:…
Chaussons aux pommes
Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre 400 g de pommes 40 g de sucre 40 g de beurre 1 œuf 1 c à…
Pains aux raisins
Ingrédients Pour la pâte à brioche:500 g de farine 10 g de sel 20 g de levure de boulanger 5 œufs battus 250 g de…
Gâteau brioché aux pêches
Ingrédients: 300 g de farine 2 œufs 100 ml de lait 15 g de levure de boulanger ou…