Cake ultra chocolat
Ingrédients
– 5 œufs
-200 gr de sucre
– 200 gr de beurre mou
-150 gr de chocolat noir coupé en petit morceaux
– 150 gr de farine
– 4 gr de levure chimique
– 40 gr de cacao en poudre
-1 pincée de fleur de sel
Préparation:
Mélanger la farine, le cacao et la levure et réserver.
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger le beurre mou et le sucre jusqu’à avoir une crème.
Incorporer les œufs un par un et mélanger au fouet
Ajouter le mélange de farine puis incorporer les morceaux de chocolat
Verser le mélange dans un moule beurré et fariné en 3 fois, entre chaque couche, disposer une petite pincée de fleur de sel
Enfourner pendant 10 mn à 200°C
Puis baisser la température du four à 150°C et laisser cuire pendant 40 mn
Vérifier la cuisson à l’aide d’un lame de couteau enfoncé au cœur du cake, elle doit sortir propre.
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11 Comments
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norette
J’vai essayer
Sanaa
S’agit il de levure chimique?
monia
Quel levure ?
Madi
Levure chimique
Marichael
En morceaux? faut-il faire fondre le chocolat? Ou le râper? Merci
Madi
Coupez le chocolat en petits morceaux ou bien utilisez des pépites de chocolat
Mélanie
je vais la faire aujourd’hui ce gâteau 😀
elora
Je l’ai fait et c’était excellent tout le monde c régalé
dida
bonjour
mi j’aime les gateaux avec sirop esque vous avez une recette avec le citron
Nevine E
Excellente recette ce gâteau est divin très facile a faire un régal, delicieuxl Merci
Nevine E
Excellente recette ce gâteau est divin très facile a faire un régal, délicieux Merci