Cake marbré
Ingrédients / pour 6 personnes
5 oeufs
125 g de sucre
125 g de farine
125 g de beurre
125 g de chocolat noir
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Séparer les blancs des jaunes de 4 oeufs et garder un oeuf entier.
Battre les jaunes et l’oeuf entier avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer le beurre fondu e la farine tamisée et la levure.
Séparer la pâte en deux . Dans l’un, ajouter le chocolat fondu au bain-marie et dans l’autre le sucre vanillé
Monter les blancs en neige et les incorporer équitablement aux 2 pâtes sans les casser.
Beurrer un moule à cake. Verser une couche de pâte blanche, une autre de pâte au chocolat, encore de la pâte blanche, etc.
Faire cuire environ 35 minutes.
Décoller le cake des parois du moule en utilisant une lame de couteau. Laisser reposer 10 mn puis démouler.
You Might Also Like
14 Comments
Leave a Reply
Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.
hanane
waaaaaaw
sihem
trop beau
Evil angel
the best cake ever
Nounou
Super je vais l’essayer le plus vite possible un grand merci
Nounou
Super je vais l’essayer le plus vite possible un grand merci
Nounou
Super je vais l’essayer le plus vite possible un grand merci
Nounou
Pourrai-je diminuer la quantité du sucre mettre 150g au lieu de 250g sachant que le gâteau contient déjà du chocolat fondu ? Et en ce qui concerne les pépites de chocolat c’est facultatif , donc pourrait -on s’en passer ?
salambron.gilberte
je vais l essayer ça a l air facile
mme MDZ
Je les ai deja toutes essayer et suivi a la lettre.je vous assure que ce fut in delices mes invites se sont regaler.une d entre eux ma meme demander avec quel patisserie jai sous traitter…
Iffat
Please share recipe in english
Kim anh
Please translate this recipe into english
dream
I think you can translate the entire webpage
samar samoud
Température de cuisson stp c 160 ou 180°C??
mady
C’est 180°C